“皮皮虾,我们走” 你知道皮皮虾的前生今世吗?

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粉红玫瑰 发表于 4-9 13:59:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
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“皮皮虾,我们走”忽然间就爆红了网络,但你知道皮皮虾的前生今世吗?在这里科普一下:皮皮虾学名虾蛄,属于节肢动物门,甲壳动物亚门,软甲纲,掠虾亚纲,口足目(这个亚纲下面就一个目)。其中除全为化石种类的古虾蛄科外,现生种分7个总科:深虾蛄总科、指虾蛄总科、虾蛄总科、琴虾蛄总科、红虾蛄总科、宽虾蛄总科和仿虾蛄总科。

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中国不同地域的百姓对于皮皮虾的叫法不一,如:虾蛄、虾爬子、爬虾、虾虎、皮带虾、虾婆、虾公、濑尿虾、撒尿虾、拉尿虾、虾狗弹、弹虾、富贵虾、琵琶虾、花不来虫、虾皮弹虫、蚕虾、虾不才、水蝎子、皮皮虾,胶东部分地区也有叫“官帽虾”的,因其尾部倒过来看像乌纱帽而得名。

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皮皮虾是一种营养丰富、汁鲜肉嫩的海味食品。其肉质含水分较多,肉味鲜甜嫩滑,淡而柔软,并且有一种特殊诱人的鲜味。每年春季是其产卵的季节,此时食用为最佳。肥壮的虾蛄脑部满是膏脂,肉质十分鲜嫩,味美可口。但其蛋白质含量高达20%,脂肪0.7%,以及维生素、肌苷酸、氨基丙酸等人体所需的营养成分。虾蛄性温、味甘。有补肾壮阳、通乳脱毒之功效。

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据测定,口虾蛄体部干重含蛋白质72.12%,脂肪7.88%,灰分7.91%,钙0.38%,磷2.21%;氨基酸含量全面,组成合理,易于人体消化吸收,尤其是赖氨酸等必需氨基酸含量较高,富含谷氨酸、甘氨酸,故食用口感味道鲜美。

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分析家 发表于 4-9 14:00:53 | 显示全部楼层
好,很好,非常好!
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所向无敌 发表于 4-9 14:23:11 | 显示全部楼层
LZ是天才,坚定完毕
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宝贝叮当 发表于 4-9 15:14:47 | 显示全部楼层
围观 围观 沙发在哪里!!!
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花语飘香 发表于 4-9 15:40:30 | 显示全部楼层
楼主呀,,,您太有才了。。。
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海风默然 发表于 4-9 18:34:43 | 显示全部楼层
小白一个 顶一下
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乖乖小猪 发表于 4-9 20:38:56 来自手机 | 显示全部楼层
向楼主学习
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小乔 发表于 4-10 07:31:38 | 显示全部楼层
路过的帮顶
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香水有毒 发表于 4-10 12:12:24 | 显示全部楼层
非常好,顶一下
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天高云淡 发表于 4-10 13:45:20 | 显示全部楼层
不错 支持下
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北极星光 发表于 4-10 15:12:36 | 显示全部楼层
在撸一遍。。。
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酒红心曲 发表于 4-10 17:28:47 | 显示全部楼层
向楼主学习
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三月阳光 发表于 4-10 20:23:28 来自手机 | 显示全部楼层
学习下
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天使の笑 发表于 4-10 20:47:47 来自手机 | 显示全部楼层
占坑编辑ing
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阿牛 发表于 4-10 21:57:20 | 显示全部楼层
啥玩应呀
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蝶翩恋舞 发表于 4-10 22:06:07 | 显示全部楼层
LZ帖子不给力,勉强给回复下吧
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缘来路过 发表于 4-10 23:18:16 | 显示全部楼层
一直在看
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火冰狐 发表于 4-10 23:48:17 来自手机 | 显示全部楼层
为毛老子总也抢不到沙发?!!
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快乐的老鼠 发表于 4-11 07:39:23 | 显示全部楼层
我了个去,顶了
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花开绿叶明 发表于 4-11 08:07:46 | 显示全部楼层
这么强,支持楼主,佩服
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